Cocina inspirada en el territorio poblano

Casona de los Sapos Restaurante ,  busca acercar al comensal con las raíces de México, específicamente las del territorio poblano. Todo esto de la mano de productores y elementos provenientes de una rica gama de localidades cercanas.
De esta manera, cada integrante del Restaurante realiza un viaje junto al comensal hasta lo más bello del México real y sus recovecos más profundos.